來源： 柳城縣融媒體中心 | 發(fā)布日期： 2025-01-17 10:40
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眼下，柳州市2024/2025年榨季正在如火如荼地進(jìn)行中。走進(jìn)柳城縣甘蔗研究中心，在辦公樓一樓的墻上掛著這樣一句鏗鏘有力的宣傳語。食糖是關(guān)系國計民生的重要物資，攥緊種業(yè)“芯片”才能捧牢糖罐子。作為全國屈指可數(shù)、廣西唯一一家縣級甘蔗科研機(jī)構(gòu)，柳城縣甘蔗研究中心已育成桂柳05136等多個甘蔗新品種，在全國種植面積名列前茅，為廣西乃至全國的甜蜜事業(yè)貢獻(xiàn)了“柳城芯”。柳城是國家糖料蔗生產(chǎn)基地縣、廣西“雙高”基地建設(shè)重點(diǎn)縣，多年來，人均產(chǎn)蔗量、甘蔗畝產(chǎn)量、良種普及率和新技術(shù)應(yīng)用等方面，均位居廣西前列。柳城縣是如何托起甜蜜事業(yè)“芯片”，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的？連日來，記者進(jìn)行深入采訪探尋。在柳城縣甘蔗研究中心，經(jīng)常有個頭發(fā)、眉毛花白的老頭鉆進(jìn)試驗(yàn)田甘蔗林里，左摸摸右看看，查看甘蔗品種生長情況。他就是有著“柳州袁隆平”之稱的盧文祥。他是桂柳系列甘蔗新品種的創(chuàng)始人，也是明星蔗種——桂柳05136的主要研發(fā)人員。他2021年退休后被返聘，仍堅守在甘蔗“芯片”的一線。“甘蔗良種培育是個系統(tǒng)工程，一個品種的誕生可能要10年甚至更久?！北R文祥說，“沒有長久的定力，干不了這活。不僅要勤奮，還要經(jīng)得起時間的磨煉?！?/span>盧文祥與農(nóng)業(yè)育種結(jié)緣，始于1981年到柳城縣農(nóng)業(yè)推廣站任技術(shù)員，干的是技術(shù)推廣、雜交水稻制種的活。1991年，他調(diào)到柳城縣甘蔗研究中心，專門研究甘蔗種植。“那時候，農(nóng)民種的蔗種都是從臺灣或國外引進(jìn)的，產(chǎn)量、糖分、宿根性等農(nóng)藝性狀表現(xiàn)不佳或水土不服，影響糖業(yè)發(fā)展，自主培育甘蔗良種迫在眉睫?！北R文祥認(rèn)為，柳城是甘蔗育種的好地方，它處在我國最北的蔗區(qū)，有霜寒也有干旱的氣象情況，土地貧瘠，甘蔗如能在這里長得好，那到別的地方也能長得好。2003年，盧文祥開始進(jìn)行甘蔗品種自主選育。他對甘蔗品種的選擇有著嚴(yán)苛的要求?！昂玫钠贩N是耐旱、耐寒、高產(chǎn)、高糖等20多個優(yōu)良性狀的集合體，育種要選‘帥才’，不選‘將才’。”他說，因?yàn)橐坏└收岱N植面積不斷擴(kuò)大，品種身上任何的小缺陷都會被放大。自開展育種研發(fā)以來，盧文祥便夜以繼日，一心撲在工作上，克服資金短缺、設(shè)施簡陋、力量薄弱等重重困難，獨(dú)自完成親本組配，實(shí)生苗培育，株系、品系、品種選擇，田間觀察試驗(yàn)、示范、分析化驗(yàn)、組培快繁等技術(shù)工作，積累了大量的技術(shù)資料、數(shù)據(jù)以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為了找到性能最好的甘蔗雜交品種，盧文祥經(jīng)常到海南甘蔗育種場“打卡”。他每次都坐夜班車去，輾轉(zhuǎn)幾個接駁點(diǎn)，坐足一天一夜的車才到達(dá)目的地。在育種場，他找到了滿意的品種材料，選配了700多個雜交組合，培育、觀察甘蔗實(shí)生苗60多萬株。甘蔗有一個復(fù)雜而不穩(wěn)定的基因體系，其染色體少的有40多對，多的高達(dá)200多對，每種不同的配對都會得到一個性狀完全不同的品種。這就意味著，育種要反復(fù)試驗(yàn)，不斷試錯，經(jīng)歷長年累月的觀察，漫長而煎熬的等待周期。2009年初，一場突如其來的霜凍，讓盧文祥團(tuán)隊潛心培育幾年的甘蔗苗結(jié)霜受凍，霜水流入土里，凍傷了蔗根。大家急得直跺腳，都想著怎么去補(bǔ)救。盧文祥卻堅定地說：“不能救！甘蔗品種想要大范圍推廣，必須擁有十分強(qiáng)大的抗霜性。能被霜雪凍傷的甘蔗品種，就不是一個合格的品種?！?/span>真金不怕火煉。最終，多個品種挺過了霜凍，其中，就包括桂柳05136。2011年，桂柳05136甘蔗新品種終于問世，其在各個性狀上都要優(yōu)于此前的品種。2014年，桂柳05136通過廣西甘蔗品種審定和國家甘蔗品種鑒定。目前，桂柳05136已在廣西、云南、廣東等蔗區(qū)大面積推廣種植，在全國種植面積累計超過3000萬畝，約占國內(nèi)甘蔗市場份額1/4，成為我國第五代甘蔗品種更新的標(biāo)志性品種。2023年，“甘蔗新品種桂柳05136選育與應(yīng)用”項(xiàng)目獲廣西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎。2022年，桂柳05136被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入全國糖料蔗主推品種，2024年又入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。2024年12月19日，幾個人開車進(jìn)入柳城縣甘蔗研究中心。他們在試驗(yàn)田觀察了許久，最后敲開中心主任盧李威的門，說明來意。原來，他們是柳北區(qū)石碑坪鎮(zhèn)新維村的村民，此行是來“討要”甘蔗新品種的。“20年前我就來這里要過蔗種，知道這里有新品種?！蹦昙o(jì)稍長的村民潘民說，近年來，他們一直種植桂柳05136，但由于人手問題，管理過于粗放，產(chǎn)量并不如意，所以想找一個產(chǎn)量高、更易管理的新品種來試種。盧李威耐心地了解他們的需求后，答應(yīng)給他們一些新品種，帶回去自行試種和繁育。這讓潘民等人喜出望外，連聲道謝。在甘蔗培育的過程中，把育種基地中性狀穩(wěn)定、表現(xiàn)突出的新品系贈送給蔗農(nóng)種植，也是檢測這一品系是否實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的方式之一?！斑@相當(dāng)于把試驗(yàn)田搬到了現(xiàn)實(shí)的農(nóng)田，我們會收集新品種生長過程中的相關(guān)數(shù)據(jù)。把甘蔗種苗交給蔗農(nóng)評定，是育種成功與否的最直接考量。從這一點(diǎn)來說，蔗農(nóng)是我們的半個老師。”柳城縣馬山鎮(zhèn)橫山村村民韋水秀，就是通過這一方式種上新品種桂柳1539的。韋水秀是甘蔗種植大戶，但蔗地大多都是旱坡地，缺少水源，產(chǎn)量受天氣影響大。2021年，她來到甘蔗研究中心“求”新品種，嘗試通過輪種提高產(chǎn)量。當(dāng)時，她得到了1噸桂柳1539的蔗種，回去種了2畝地，結(jié)果畝產(chǎn)量達(dá)10噸。這讓她喜出望外，立即進(jìn)行擴(kuò)種。如今她的1000畝蔗地里，桂柳1539的種植面積達(dá)600畝。“我的甘蔗種植全程采用機(jī)械化，管理粗放，加上土地貧瘠，桂柳1539的特性正符合要求?！彼f，2024年8月后雨水稀少，但她種植的桂柳1539畝產(chǎn)還能達(dá)到6—8噸，這樣的收獲令她很滿意。事實(shí)上，桂柳1539正是柳城縣甘蔗研究中心針對本地的土地情況培育出來的。廣西大部分地區(qū)為丘陵地帶。其中，柳城縣耕地105萬畝，旱地約70萬畝，占近七成。研發(fā)一款抗旱、抗貧瘠的甘蔗新品種，一直是農(nóng)科人員的主要方向。2015年，盧李威、盧文祥為首的研發(fā)團(tuán)隊以桂糖35號為母本、粵糖92-1287為父本，通過常規(guī)雜交育種方式獲得后代。暫命名為“柳城15/39”的新品種，就是這批5萬株實(shí)生苗中的其中一株。“該品種各方面的表現(xiàn)都很優(yōu)秀，抗旱抗貧瘠的優(yōu)點(diǎn)格外突出?！北R李威說，2年的選種觀察，3年的大田試種，柳城15/39在他們測糖分、錘度的過程中，一直都很拔尖。就連沒有土壤完全覆蓋的根部，都分蘗出十多根甘蔗，長勢均勻，形成產(chǎn)量較早。為了進(jìn)一步認(rèn)證其適應(yīng)貧瘠地塊、旱地的能力，2019年至2021年，柳城縣先后在桂北、桂中、桂西南蔗區(qū)，進(jìn)行了試驗(yàn)試種示范。研發(fā)團(tuán)隊成員不定期到地塊勘察，他們專挑那些沒水源、土質(zhì)貧瘠的蔗地，一鉆進(jìn)去就像“偵察兵”一樣，觀察土質(zhì)情況，盯著長勢差不多的甘蔗測量糖分。根據(jù)田間查定和相關(guān)試驗(yàn)示范數(shù)據(jù)，在相同種植條件下，柳城15/39比其他品種增產(chǎn)15.11%，平均蔗糖分13.75%，與對照相比糖分相當(dāng)。新品種經(jīng)受住層層考驗(yàn)，選育成功了。2023年，柳城15/39成了國家認(rèn)可的桂柳1539，成為柳城縣甘蔗研究中心成功培育的第6個桂柳系列甘蔗新品種。經(jīng)多年實(shí)踐，柳城縣甘蔗研究中心已形成具有本地特色的桂柳系列新品種選育技術(shù)體系，育成6個甘蔗新品種及一大批甘蔗新品系。新榨季一到，沖脈鎮(zhèn)甘蔗種植大戶覃孝明跑蔗田的次數(shù)比平常更多。在他的蔗田里，甘蔗砍倒后又被一刀刀砍成小截。很顯然，他這片蔗田里的甘蔗不是進(jìn)糖廠，而是蔗種。“我的特點(diǎn)就是愛搶先種植新品種，既種進(jìn)廠蔗，也發(fā)展蔗種?！瘪⒚鹘榻B，家里的230畝甘蔗，品種結(jié)構(gòu)既有桂柳05136，也有柳城15-41、柳城17-190、柳城19-619等新品系，柳城新品系占比達(dá)2/3。他還說，新品種的優(yōu)點(diǎn)都非常明顯，適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量和糖量都很高，是糖廠喜歡群眾也愛的品種。特別是近幾年種的柳城15-41，生長速度相當(dāng)快，甘蔗基本上都粗壯得跟人的手臂一樣，比兩個人還高，被群眾評價為“產(chǎn)量王”。這幾年，蔗種不僅銷往附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)，扶綏、來賓等地也有人過來要，供不應(yīng)求。“由于甘蔗品種培育的復(fù)雜性，每個品種都存在或多或少的不足?！北R李威介紹，再好的品種，都會有一個衰退期。比如桂柳05136，推廣10多年來，目前就發(fā)現(xiàn)有病蟲抗力性變?nèi)酢⒚媾R臺風(fēng)過境容易倒伏等瑕疵。不過，從其整體表現(xiàn)來看，依然最具競爭力。2023年，桂柳05136在全國推廣應(yīng)用面積460萬畝，其中在廣西約占全區(qū)糖料蔗種植面積的35%。2024年，桂柳05136在柳城縣應(yīng)用面積42.83萬畝，占比近八成。該品種被列入廣西蔗區(qū)優(yōu)質(zhì)蔗加價品種，帶動眾多蔗農(nóng)增收致富。同時，新品系柳城15-41在北海、來賓、崇左扶綏、來賓、河池羅城等地加大試驗(yàn)示范，試種面積超2萬畝，柳城本地發(fā)展面積達(dá)1000畝，均表現(xiàn)出強(qiáng)勁的應(yīng)用前景。“甘蔗，一頭連著蔗農(nóng)，一頭連著糖企。如果我們選育的甘蔗，農(nóng)民都不要，我們要來干什么?！北R文祥說，“育種就是為了讓農(nóng)民認(rèn)可讓糖企滿意。農(nóng)民增收，糖企有效益，整個蔗糖產(chǎn)業(yè)就好了！”正因?yàn)槿绱耍强h甘蔗研究中心對新品種的培育從未間斷。近年來，甘蔗機(jī)械化的大面積推廣，耐粗放管理品種也越發(fā)贏得種植戶的青睞，研發(fā)團(tuán)隊也著力挖掘這方面的特性。“桂柳05136近10年來都是我們蔗區(qū)的主栽品種?！睆V西鳳糖生化股份有限公司柳城糖廠農(nóng)務(wù)科科長何海波說，希望科研人員能從育種上對優(yōu)勢品種“提純復(fù)壯”，繼續(xù)保持其性狀優(yōu)勢。同時，也希望加強(qiáng)新品種的選育。“我們將繼續(xù)把握好高糖、高產(chǎn)、耐粗放管理的育種方向，培育更多更好的甘蔗新品種。”盧李威說，目前柳城縣甘蔗研究中心正在與廣西大學(xué)等院校溝通并開展合作，擬將基因育種技術(shù)引入接下來的甘蔗品種培育，力爭進(jìn)一步優(yōu)化現(xiàn)有品種，培育出既適合農(nóng)民種植又符合糖企需要的甘蔗新品種。
